身為一個一不做二不休的女子，趁著廚房打掉重練的機會，把廁所跟陽台的門片一併換掉也只是剛好而已。老實說看這兩扇門不順眼很久了，真心不懂為何台灣建商總愛用俗不可耐的塑鋼門作為浴廁標配。好端端一間漂漂亮亮的新成屋，常常就因門片這顆老鼠屎而壞了整鍋粥。 然而作為購屋者似乎也只有無奈接受的份，畢竟換門片有時還需動用到泥做拆門框實在太大費周章。因為預算跟工程複雜度考量，最早我們是在廚房與客餐廳之間加裝拉門。為...

這次廚房改造有關木工的部分，是由山久廚具介紹的尤迦室內裝修協助處理。誠如上一篇提到過的，廚房改向涵蓋的工種範圍相當廣，其中又以木工及重新配電最耗時。 前情提要：拆除及水電重拉｜廚房改造最重要的基礎建設 尤迦室內裝修跟山久一樣公司都設在台中但全台接案，也有提供統包的服務。本來打算水電請社區的師傅一併處理，考量到配電需繞行天花板與木工關係密切，兩邊師傅若有默契會更好施作，於是就請尤迦配合的水電師傅負責...

新成屋在進行裝修階段時，難免會想一步到位。於是精心思索客廳、房間、廚房各該有多少個儲物櫃，甚至連櫃體內的隔板配置都全數規劃好。以為一次做好做滿之後，日後便能不再陷於空間不足、收納雜亂無章的迴圈，十年前的我是這樣想的。 然而我沒思考到的是，收納行為本身並不是做過一次就會變成既定的完成式，而是因著不同生活型態、家庭成員組成、甚至四季變化，時時刻刻須隨之調整的現在進行式。尤其是當有生育計劃時，收納需求的...

若問日系廚具的精髓是什麼？我想十之八九會聽到：收納強大這答案。充分利用空間就連踢腳板都能做成抽屜，收納設計巧思的確是日系廚具最讓人傾心（願意掏錢）之處。然而若以為換了日系廚具就能海闊天空，收納功力大增一甲子？也是太過天真。 仔細觀察日本廚房，拉開抽屜的光景不是五顏六色羞於見人的生活感，反而像是隨時歡迎欣賞的居家陳設。整齊劃一的包裝色調、規格統一的收納用品，每次開闔抽屜視覺也跟著受到淨化。從沒想過被...

〔2020.9.27更新〕消基會針對市售烤盤抽查（新聞連結），發現此款烤盤塗層溶出值超標，已要求業者全面下架。此消息提供給各位參考，建議暫時不要購入此烤盤喔！（傷腦筋啊～原來台灣製也不保證能安心使用） 隨著孩子年紀增長，能夠重拾的生活樂趣也越來越多。在家烤肉，就是其中一例。去年中秋節前為了想要帶著孩子輕鬆享受BBQ，又不想狼狽善後殘局，最後入手了日本品牌Iwatani岩谷針對自家卡式爐所推出的配件...

雖然我主張執行任何裝修計畫前，儘可能蒐集並分析資料，對改造方向心理有個底再找廠商會比較有效率。但並不意味著，必須完全想清楚細節之後才能動起來。當對改造方向已有五成左右的掌握度時，陸續參觀個幾間門市應該會獲益良多。尤其是如果有意採用日本原裝廚具，下單後海運抵台需1~3個月不等，趁早開始尋覓合適的協力夥伴，後續安排工期也比較沒有壓力。 ▸前情提要：常見的日本廚房設計｜改造之路的理想vs現實 是的你或許...

改造廚房算是居家裝修中相對大的工程也需要燒掉一筆預算，在確切勾勒出夢想廚房的輪廓之前，大量瀏覽資料、列舉出對目前廚房的不滿之處絕對是必要的。 ▸前情提要：換個方向大不同！堅持改廚房座向的理由 雖說目前看到的日本廚房以面向客餐廳居多，但開放程度及收納動線規劃的形式相當多元。在日本廚房不僅僅是滿足生理需求的場域，同時也是家庭指揮中及交流園地。廚房開放式層板上常見各式料理道具跟器皿，依著每個家庭的生活型...

由日本男星阿部寬主演的《熟男不結婚》，是許多日劇迷心目中的經典小品。整部劇讓我印象最深的，不是演技精湛的阿部寬演活了個性偏執言語又刻薄的建築設計師。而是這樣一個看起來就對人情義理豪不在乎、言行舉止也不符合世俗價值觀的人物設定，卻堅持做出以廚房為家庭生活中心的設計，心思意外地細膩而溫暖。 不跟著主流社會文化走是否就該被歸類為怪咖？不喜歡妥協難道錯了嗎？都是很值得討論的議題。不過更吸引我注意的，是從這...

「家事可以花錢請別人來分擔，全職媽媽是回家陪孩子的。」幾年前在教養書上讀到這段文字，心裡不禁抖了一下。依照作者的主張，即便是全職在家的母親也該請個幫手打理瑣碎家務，才能換得時間全心全意陪伴孩子。偏偏我就是他口中那位，清潔跟開伙都沒有外包（但有發包給自己人）的主婦。以作者的觀點來看，我虛擲了極其珍貴的家庭時光。育兒首重陪伴，這點我同意；分身乏術時尋求幫手代勞家務，也是無可厚非。然而這並不等同於做家事...

如果時光可以倒流，十年前的新成屋裝修，我會提高活動型家具、並降低採用木工訂製的比例。理由很簡單，就是操持家務幾年下來我益發確信，收納是一種現在進行式的活動。既然家的風貌時時隨著生活型態不斷變動，當然也就無需急著在最初就定調所有空間的使用方式。 倒也不是全然否定固定式裝修的優勢，例如木地板、廚具櫥櫃等被我歸類為居家空間裡的「基礎建設」，能在空屋狀態處理好會省事許多。另外家中難免會有些畸零空間，透過好...