好物推薦

2021全省伯麻豆文旦預購中|柚子品種選購及保存方式完全指南

2021全省伯麻豆文旦預購中|柚子品種選購及保存方式完全指南
docs.google.com/…YERuSLk9ldeqTtQ/viewform ◆ 2021全省伯文旦柚開放預購中 ◆ 2021.8.29更新:今年因特殊原因文旦已不再接單,目前僅開放「紅文旦」及「大白柚」預購。如有麻豆老欉文旦訂購需求,可改向親友之農園訂購,品質同樣有保證(請致電郭小姐:0921405226,目前仍可接單)。 1. 訂購方式:每箱10台斤,請以箱為單位下單,歡迎揪團享優惠,同...

【廚房好物】日本燕三條不鏽鋼瀝水架|捨棄烘碗機的理由

【廚房好物】日本燕三條不鏽鋼瀝水架|捨棄烘碗機的理由
我家廚房大動土木改座向後,有個很重大的改變,就是不再使用傳統烘碗機,僅在水槽旁擺放不鏽鋼瀝水架。捨棄烘碗機的理由有很多,最主要是改裝後不再有上櫃,所以不適用傳統的懸吊式烘碗機,並且部分下櫃要保留給洗碗機,已經沒有多餘空間可再安裝落地型或抽屜式烘碗機。 前一代廚房建商配置的,是常見的懸吊式烘碗機,位置就在水槽正上方。我家一直以來的作法,是把洗得濕漉漉的碗盤暫時擱放在瀝水籃,待所有碗盤洗完之後後再一併...

覓蜂購物APP|不靠代購也能痛快買日貨

覓蜂購物APP|不靠代購也能痛快買日貨
在台灣要買日貨大概有幾種管道:代購、Amazon、樂天直送,或是我最習慣的使用的轉運。轉運可買到品項最不受限,但必須要有基本日文能力才好操作,且到貨前總難免擔憂會不會被額外收取一筆關稅。前前後後我曾試過幾間轉運商,樂一番雖然不是運費最低廉的,但論作業效率跟客服確實是最上軌道,也就一路這樣使用下來。 只不過有越來越多日本網購平台不接受海外發行信用卡,往往卡號都輸入好到最後一步才跳出錯誤訊息讓人為之氣...

日本廚具Clean up開箱|廚房改造預算怎麼抓

日本廚具Clean up開箱|廚房改造預算怎麼抓
6月初下訂的Clean up廚具,7月中旬就收到到港通知比預期中還快。進場安裝前一天睡得不怎麼安穩,畢竟在這之前已投注大量心血,如今只剩最後一哩路便得以夢想成真。無論成果是好是壞都必須坦然接受,內心的小宇宙又怎能不跟著翻騰。 依據我們想改座向卻又不想施工幅度過大的需求,最後定案的是依山久建議的U字型廚房。一方面可調整原本不順暢的使用動線,另一方面則可爭取更多檯面空間補足沒有電器櫃的收納問題。我家實...

OXO生菜脫水器|沙拉爽脆可口的秘密武器

OXO生菜脫水器|沙拉爽脆可口的秘密武器
生菜沙拉,是我家餐桌很常出現的定番菜色。不僅平日常被我作為午餐主食,兒子們也非常嗜吃生菜,每每上桌總是不消幾分鐘就被一掃而空。要端出一盤合格的沙拉,確實將生菜脫水是必須,否則藏匿於葉片的水珠除了會稀釋掉醬汁,還會讓爽脆口感大打折扣。 正式入手OXO的按壓式脫水器前,我是拿百貨公司周年慶的贈品加減用。然而隨著生菜食用量越大使用頻率越高,益發無法忍受贈品的脫水不確實以及粗糙廉價的手感。其實早早就注意到...

AICA防火壁板|烤漆玻璃之外的廚房牆面選擇

AICA防火壁板|烤漆玻璃之外的廚房牆面選擇
廚房改座向除了水電需要重新配置,緊接著要面對的問題,就是該如何修飾留下施工痕跡的牆面。為了這面牆我做了不少功課,最後採用的是直接在舊磁磚上貼附日本進口的AICA壁板,省去動用泥作的曠日廢時,並美化舊有牆面無法見人的坑坑巴巴。 磁磚是廚房常用的牆面素材,使用得宜可營造出咖啡廳般的時髦感。然而重貼磁磚必須從剔除舊磁磚開始一連串的泥作工程,不僅耗時又會產生大量粉塵,不利於我想控管工期的計畫。加上平日的料...

【泥作】磁磚隆起、膨拱、爆裂處理第一步,決定好地磚的去留。

【泥作】磁磚隆起、膨拱、爆裂處理第一步,決定好地磚的去留。
這是一段原本只想換張沙發,最後乾脆連地板都打掉重練的故事。 男生宿舍住了近十年的透天厝,環境清幽鄰居和善大致上沒什麼問題。唯一惱人的是,一樓客餐廳的拋光石英磚光是近五年內就陸續爆裂隆起了三次!從一開始覺得驚恐,到後來睡夢中就算聽到類爆竹聲響還能淡然地說「喔地磚應該又爆了」,然後繼續睡到早上再查看,說起來我們應該也算是地磚膨共界中的老手。(莫名感到驕傲) 第一次廚房地磚爆裂因為使用頻率甚高不得不重新...

九州茅乃舍高湯包|在家也能做出打動人心的料理

九州茅乃舍高湯包|在家也能做出打動人心的料理
最近接連看了《Grand Maison東京》及《深夜食堂》兩部以料理為主題的日劇。前者找來木村大神劇情張力十足,彷如藝術品般的法式料理極度養眼,整體節奏明快讓人覺得熱血沸騰,忍不住一口氣追完11集。後者則改編自漫畫是許多日劇迷心目中的經典,每集長度僅僅25分鐘卻演繹出人生百態,後座力之強關掉電視後往往還需花點時間沉澱心情。 兩部日劇的背景及角色設定全然不同,料理內容更是南轅北轍,然而卻都明白地傳達...

不必拆門框也能換門片的做法|摩室實木門

不必拆門框也能換門片的做法|摩室實木門
身為一個一不做二不休的女子,趁著廚房打掉重練的機會,把廁所跟陽台的門片一併換掉也只是剛好而已。老實說看這兩扇門不順眼很久了,真心不懂為何台灣建商總愛用俗不可耐的塑鋼門作為浴廁標配。好端端一間漂漂亮亮的新成屋,常常就因門片這顆老鼠屎而壞了整鍋粥。 然而作為購屋者似乎也只有無奈接受的份,畢竟換門片有時還需動用到泥做拆門框實在太大費周章。因為預算跟工程複雜度考量,最早我們是在廚房與客餐廳之間加裝拉門。為...

收納是一種現在進行式的行動|一些好用的無印收納小物

收納是一種現在進行式的行動|一些好用的無印收納小物
新成屋在進行裝修階段時,難免會想一步到位。於是精心思索客廳、房間、廚房各該有多少個儲物櫃,甚至連櫃體內的隔板配置都全數規劃好。以為一次做好做滿之後,日後便能不再陷於空間不足、收納雜亂無章的迴圈,十年前的我是這樣想的。 然而我沒思考到的是,收納行為本身並不是做過一次就會變成既定的完成式,而是因著不同生活型態、家庭成員組成、甚至四季變化,時時刻刻須隨之調整的現在進行式。尤其是當有生育計劃時,收納需求的...