【2016關東】元箱根港Bakery&Table,坐擁蘆之湖及富士山景的美味烘焙坊

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圖片來源:Bakery&Table官網

在箱根的第一站,是從元箱根港開始的。因為選定住在桃源台的小田急湖酒店,所以這次捨棄較多遊客採取的逆時針走法,而以順時針方式串連起想去的景點。出了箱根湯本站,趕在12點半關櫃前把大型行李安排寄至飯店,輕裝前往登山巴士站牌候車。

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▲行李寄送的服務,只要住宿飯店有配合都可自費寄件。(持周遊券可折抵100円)

旺季的觀光人潮多候車人數亦不少,幸好在站務人員的引導下井然有序,候車時還也能欣賞一旁被楓紅染紅的山頭景緻,並不影響遊興。

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往元箱根港的這段路程有點蜿蜒,但隨著巴士的行進,山巒間紅黃橙色的楓葉像投影片般輪番在窗邊更替著,舒緩了擁擠車潮帶來的小小不悅。


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▲旺季車潮多,若要搭巴士別忘了多抓點時間才不會太匆忙

印象中的元箱根港應該是,富士山頭自群山之間微露,神社鮮紅的鳥居矗立在蘆之湖邊,加上一艘剛好回港的海賊船,交織而成一幅寧靜而美好的協調畫面。

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圖片來源:箱根町觀光情報

然而現實狀況是,這天天候狀況實在太差,不只富士山沒個影,冷風陣陣吹來讓我們直打哆嗦,索性放棄知名景點杉木步道跟神社直接轉往Bakery&Table享用下午茶。


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▲天氣冷吱吱小孩可以戴上毛帽跟手套倒是頗樂

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▲光線實在太差拍不出好作品,只好怒吃下午茶去

箱根因為開發較早、自歐美而來的觀光人數多,為迎合歐美旅人們的飲食文化,烘焙產業遂群聚發展。同時以箱根群山匯集而來的純淨水質為主材料,為當地產出的麵包錦上添花,時至今日烘焙名店輩出,也成為老饕們朝聖的麵包聖地。


Bakery&Table為創立於1937年的老店,師承赤倉觀光飯店烘焙坊正統的麵包職人技術,目前在日本各地已有四間分店。

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位於登山巴士元箱根港站步行約2分鐘Bakery&Table為3層樓建築,外觀低調但佔據了蘆之湖最佳的觀賞位置。內部裝修沉穩簡潔,木質調的用色帶出大片玻璃外醉人的蘆之湖景觀。

從1F開始,是麵包、果醬等商品的販售區域。精緻的櫃檯裡剛出爐的麵包們向排隊的消費者們招手,一不小心就會讓人失手買太多。

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圖片來源:Bakery&Table官網

買完麵包後可以到2F咖啡廳點杯咖啡或有機茶,佐著在面前展開的蘆之湖景觀享用遠離塵囂的美味。Bakery&Table最知名的即為下圖左手邊的咖哩麵包,一口咬下炸至酥脆的外皮,濃濃的咖哩內餡流瀉而出,是至今仍讓人會懷念的美味。要不是離晚餐時間已近,還真想加碼多買個幾塊回飯店吃呢。


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除了提供飲品,2F咖啡廳的早餐時段(8:30~10:00)也提供周末限定、一份880円的套餐可選擇。(2F菜單在這邊

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圖片來源:Bakery&Table官網

3F則是開放式廚房餐廳,提供熱三明治、法式薄餅等餐點。當然,也提供與2F同樣迷人的面湖景致。(3F菜單在這邊

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圖片來源:Bakery&Table官網

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圖片來源:tabelog

最特別的是,1F戶外區的這片露天足湯。只不過當天大概溫度低所以足湯區大熱門,等上好一陣仍無空位,只好下次再來體驗邊吃麵包邊泡足湯的新奇滋味了。

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一個烘焙坊老舖,能夠跳脫單純販賣商品的思維,巧妙地結合在地特色提供旅人不一樣的旅行感受,確實看得出其用心。有機會到元箱根港時,請務必來這間讓人暖胃又暖心的Bakery&Table好好體會蘆之湖的空靈之美吧!


**Bakery&Table箱根**

【官網】

http://www.bthjapan.com/hakone.php

【地址】

神奈川縣足柄下郡箱根町元箱根字禦殿9-1(登山巴士元箱根港站步行約2分鐘)

【營業時間】

<1F烘焙坊>10:00~17:00 
<2F咖啡廳>8:30~17:00(Last Order 16:30)
<3F餐廳>11:00~18:00(Last Order 17:00) / 周末限定早餐時段9:00~11:00(Last Order 10:00)

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