青森住宿｜以星野為起點，領略奧入瀨之美

2021.01.18

東北

近年展店到台灣谷關的星野集團，以擅長營造「非日常」的奢華度假氛圍，並致力於提供日系細膩的待客之道而聞名，也是許多人列為此生必住的夢幻旅宿。我們第一次的星野住宿經驗，就獻給也是初次造訪的青森奧入瀨。

徒步健行走奧入瀨溪，一般是由最下游的「燒山」開始逆行而上，欣賞湍急溪流與岩石激盪出的精采水花。然燒山一帶的住宿選項可真是少，除了緊鄰奧入瀨溪的星野飯店之外幾乎沒有其他選擇。考量再三實在難以放棄星野的絕佳地理條件、還有無論如何也想朝聖一回的迷妹心理，就算要勒緊褲帶還是一口氣就訂了兩間房，帶上我媽一同前往感受星野及奧入瀨紅葉的魅力。

不刷存在感，與土地和諧共生

對於住上一晚可能要花掉新鮮人一個月薪水的酒店，你會抱有什麼樣的想像？

初來乍到星野奧入瀨，山屋感的樸實外觀以及深褐色的迎賓入口，和諧地融入於奧入瀨的天然風景之中，已經宣示了星野不張揚的態度及對這片土地的看重。帶著剛走完國道103號、一路飽覽絕景而高漲的興奮之情踏進深色調的東館大廳，一眼即可望見盡頭處通透的大片落地窗。看著紅黃葉隨風搖曳及飄落，窗外的世界是如此寧靜而緩慢，此刻心境也跟著慢慢沉澱而轉趨沉穩。

懸掛於暖爐上方的「森之神話」，是出自岡本太郎之手、以青銅製成高達8.5公尺的巨型藝術作品。上窄下寬獨特的圓錐狀體上，以簡單的線條刻劃出人類與森林妖精共舞的美好畫面，同時也傳遞著珍惜土地的精神，儼然已是代表星野奧入瀨的重要象徵。

我們一行人被引領至彷如綠色苔癬般的休息區等候，一邊飲著熱茶一邊由懂中文的櫃台人員辦理入住。遊客如織的時段又逢旺季難免人潮雜沓，分流得宜的作業流程並不僅不讓人感到心浮氣躁，反而益加期待起即將展開的大人系風格慢旅。

/入住時間：2019.10.23

星野奧入瀨的訂房方式多元，然不論預計要在官網或第三方平台預定，逢賞楓旺季皆須提前個一年半載才有機會搶得先機。必須留意的是，官網訂房雖然可能房價稍微低廉些，卻有8~10月旺季需連住兩晚的限制。評估我們此行購買pass的交通費用已經不少，又得訂兩間房實在有點肉痛，最後是透過日本的JTB旅行社官網下訂一晚。

我們兩間房正巧被安排在星野東館大廳的左右兩側，難免擔心與公共區域僅有一牆之隔是否會受到打擾。但或許是隔音設備做得到位，也或許是房內的按摩椅起了舒緩助眠作用，當天我們舒舒服服泡完湯後是一夜好眠，壓根兒就沒意識到門外的聲響顯然是多慮了。

當時訂的兩間皆為44㎡的時尚房（Modern Room），分別入住兩大一小及一大一小。有意思的是到現場才發現或許因為入住人數差異，最終安排的房間配置是截然不同。也好，一次住宿就有兩種體驗，很能滿足我對旅宿嘗鮮的渴望。

加床的房間配置了大型按摩椅，只能入住兩人的另一房則是較簡易的腿部按摩器。

星野奧入瀨提供的房型有數種，因建物與奧入瀨溪平行房型分為可觀看奧入瀨溪及面停車場兩種，可直接賞溪流者房價自然也是三級跳。說來還算幸運，我們被配得的房型因高度限制無法看見溪流，至少也不是面對有點殺風景的停車場。入住的期間我們不時就窩在小沙發看著窗外，忘情於與大廳共享的同一片楓景之中。

從細節堆砌而成的奢華度假時光

日本服務業講究「おもてなし」的精神，意指打從心底珍惜每一次（也可能僅有一次）的相遇機會，從方方面面照顧到顧客的需求。星野奧入瀨追求的顯然不在硬體設備的卓越，而是透過諸多細微的、看似不起眼的小處著手，款待每一個自遠方跋涉而來、渴望特別度假時光的靈魂。

作為館內主要的供餐處「青森蘋果廚房」，座位數僅220席建議家有孩童的家庭趁早前往避免久候。晚餐悠悠哉哉享用完蘋果醬佐豬肉、炙燒帆立貝等足具青森特色的餐點後，再提著旅館提供的小竹籃前往大眾池好好泡上一輪露天溫泉。以奧入瀨溪流水聲為天然背景樂，仰頭望則是紅葉環伺伴著滿天星斗，浸入微燙溫泉的那一刻忍不住要輕嘆：「這才是人生。」

隔日用完早餐帶走一杯熱咖啡，走到外頭索性就地啜飲起來。林間清新的空氣有些冰冷卻十足醒腦，完全喚醒了還不願離開溫暖被窩的靈魂。

很難具體說出來，特別懷念星野的哪一點。因為那可能是泡完湯後在更衣室吃根冰棒的暢快，也可能是遇上服務人員笑盈盈招呼著：餐前要不要先來杯無添加純蘋果汁？對我而言星野的價值藏在許多幽微之處，唯有確實願意靜下心並打開五感，才能心領神會到其中的「おもてなし」。

Enjoy奧入瀨，就從星野開始

坐落於十和田八幡平國立公園內最精華的區域，星野並沒有因獨門生意而忘本，反而更積極規劃各式服務及活動，期盼引領來到奧入瀨的旅人能以不同角度、更全方位地認識被指定為天然紀念物的國寶級景觀。

再貴都要在星野住一晚的執念，有很大部分是來自於酒店提供的無料接駁車服務。奧入瀨溪流全長共14km，景點相對密集處是介於【三亂之流】至【雲景瀑布】之間的中游，時間有限的情況下通常也僅會擷取此段行走。

賞楓旺季期間為維護觀賞品質，10月下旬周末奧入瀨溪沿線有交通管制，然即使幸運沒碰上交管停車仍是一大問題。旅行時還要為車位傷神不僅掃興又費時，善用星野每小時發車一班的接駁車便能無痛暢遊奧入瀨。當時我們在第一站三亂之流下車，逆流而上一路走到終點站雲景瀑布再搭接駁車返回星野。看著非住客必須大排長龍等候巡迴巴士，我們只要抓好時間坐等星野接駁車，全程沒有浪費一絲一毫時間及體力，就順利整蒐集到奧入瀨溪的幾大名勝好不滿足啊！

苔蘚喜歡濕潤的環境，而奧入瀨溪流水量穩定、洪水也較少，對於苔蘚來說是再適合不過的生長環境。日本有約1800種苔蘚，奧入瀨溪流域中便佔有約300種之多，遂使此區成為日本少數適合觀察苔蘚的知名景點。就算不參加須預約的苔癬導覽行程，客房內亦備有簡易的放大鏡及苔癬圖鑑。帶著放大鏡走進森林，透過放大鏡認識屬於奧入瀨的微觀世界，也是相當新奇、足以讓孩子們津津樂道的特殊旅宿經驗。

搭乘雲景瀑布13：30發的接駁車回到星野，甫下車即有一組簡單的刷鞋及清理器具映入眼簾歡迎住客取用。奧入瀨溪沿途泥濘難免會沾染上泥土，這樣的小動作格外讓人感到窩心。緩步走進西館大廳再來杯熱咖啡想趨走寒氣，卻趨不走即將要與星野道別的感傷。只得靜靜呆坐在窗前，想像著眼前的森林再過個幾天肯定會更光彩奪目吧！

星野提供的活動一向多元，您可體驗晨起在還無遊客到訪前的溪邊啜飲咖啡，也可在專業人員領導下來趟生態導覽之旅。要用一句話對星野做出點評，我會說這是一間可以讓人全然託付身心靈、進而領略奧入瀨之美的酒店。雖然還沒有機會在其他季節造訪，可以的話請務必安排秋季過來，將更能凸顯他的立地條件及各項服務所帶來的附加價值，也是星野長年房價高居不下卻依舊不減人氣的秘密。

以星野為起點走進奧入瀨，這真是此生我所做過最棒的決定之一了。