嘉義檜意森活村森咖啡|開啟你對日式美好生活的想像

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如果你跟我一樣喜愛生活中充滿木質元素,那麼請不要錯過嘉義的檜意森活村。在這裡除了重現嘉義曾為林業之都的繁盛樣貌,28座日治時期保留至今的檜木制眷屬宿舍內,進駐了許多極具巧思的年輕品牌及選物店,是我認為目前台灣少數精緻度可比美日本的大型文創園區。

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只不過聲名遠播帶來的缺點,便是每到假日村落總是擁擠不堪,難以細細品嘗優雅的和風韻味。這趟我們是228連假造訪,2/27行經檜意森活村時差點沒被那人山人海嚇退,隔了一天再前來就只剩疏疏落落的遊客落差甚大。所以我會建議在收假日當天前往,到名店如《Morikoohii 森咖啡》的冰淇淋雞蛋仔也是無須排隊就能輕鬆品嘗到。

以城市整體行銷的觀點來看,嘉義的成功應該是無庸置疑。早年說起嘉義直接聯想到的便是阿里山,時至今日就算沒有規劃上山住一晚,在市區也能就近感受伐木業為這座城鎮刻畫下的痕跡。來到檜意森活村,除了走走逛逛日式建築內的文創商品,鄰近尚有阿里山森林鐵路車庫園區、林業藝術園區緊扣木業發展史,也很值得串聯為一日遊行程。 

雖然這趟親子遊因為人潮稀少我們逛得十分盡興,但幾年前來到檜意森活村卻完全是另一回事。3歲以下的幼童不受控,加上文創類型商品往往設計精巧又易碎,舊宿舍的格局推車亦不方便進入,最後只得草草結束這段讓爸媽感到精神耗弱的行程。

所以家有3歲以下孩子,市區景點還是請到文化公園嘉義公園,對孩子、對自己、或是對商家都比較不為難。(其實兩三年也是一晃眼就過了,所以不必急於一時)

※嘉義兩天一夜、三天兩夜可以這樣玩:
Day1:檜意森活村青蛙主題文化公園 or 嘉義公園、文化夜市
Day2:綠盈牧場(夏天可順遊竹崎親水公園
Day3:東石漁人碼頭挖砂戲水(夏季限定)

※親子住宿推薦:
【嘉義】繪日之丘:親子友善、有濃濃人情味的設計旅店
【嘉義】承億嘉義商旅:近文化夜市,結合生活、旅行及藝術的設計文創旅店

在台灣要找到如此規模的日式宿舍聚落並不多,當初嘉義林務局願意投注經費讓老屋重生,確實相當有遠見。錯落有致的木造建築及和風滿溢的庭園造景,不難嗅出日本對於居住空間美的追求,是多麼淵遠而深刻。

行前並沒有做什麼功課,完全憑感覺在村內走晃。倏地瞧見最近熱愛的日式生活器具,便拾階而上。

進到屋內才發現原來是大有來頭的Morikoohii 森咖啡,店員親切地招呼我們可以隨意看看店內的選物。雖然森咖啡是以甜點打響名號,但仔細觀察店內的角落,不難感受到店主想傳達的,其實應該是關於日式生活美好的想像。生活道具如果在實用之外,還能注入關於美的堅持,使用的感受絕對會更好。我想這也是品牌Bamuda這兩年之所以能在台日兩地颳起美型風家電風潮的原因。(是的,我家也有台烤土司神器)

若有在關注日系或北歐風格選物,在森咖啡不怎麼大的空間裡,肯定會讓你驚喜連連。有田燒菊皿、秸稈製的天然素材隔熱墊,還有許許多多平日只能在IG上望圖興嘆的廚房道具,在這裡都見得到身影。

當然我們沒也沒錯過森咖啡販售的甜點。連棟屋內一半作為內用空間,販售的是鬆餅及刨冰;而我們所逛的另一半空間,則單售烤得香酥的雞蛋仔。

雞蛋仔發跡於香港澳門一帶,組成與台灣本土的雞蛋糕頗為類似,只是造型上為蜂巢型片狀。成分以雞蛋、麵粉、奶油和砂糖等調製而成,烘烤時陣陣香味撲鼻,是不分年齡都會喜愛的街頭小點。就好比熱鬆餅遇上冰淇淋般的溶化人心,Morikoohii 森咖啡的在捲起的雞蛋仔中放上大人口味的冰品,是那種一入口會忍不住瞇起眼的銷魂感受。

上一秒眼神直盯雞蛋仔的小旭,下一秒等不及我餵,就湊上前自己嗑起來啦(笑)

走一趟檜意森活村,感受舊時光與新時代激盪出的迷人況味,看看日本文化在這座小鎮留下的刻痕,是認識嘉義既實際又宜人的方式。不過可千萬別在熱門時段造訪,人潮雜沓可是會十分掃興的呀!

※嘉義兩天一夜、三天兩夜可以這樣玩:
Day1:檜意森活村青蛙主題文化公園 or 嘉義公園、文化夜市
Day2:綠盈牧場(夏天可順遊竹崎親水公園
Day3:東石漁人碼頭挖砂戲水(夏季限定)

※親子住宿推薦:
【嘉義】繪日之丘:親子友善、有濃濃人情味的設計旅店
【嘉義】承億嘉義商旅:近文化夜市,結合生活、旅行及藝術的設計文創旅店

檜意森活村

地 址:600嘉義市林森東路1號 交通資訊查詢

營業時間:AM10:00 ~PM18:00

兩個男孩的媽,記錄與來自不同星球人類的相處點滴、親子旅行規劃。研究如何以快時尚品牌穿出質感,分享適合育兒的媽媽穿搭。目前還在育兒的路上,漫步欣賞迷人的風景。

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