相較於2月份氣溫一度高到要穿短袖出門，進入3月居然再次出現15度以下低溫。時序入春前總是乍暖又還寒，常常想著是時候該把厚重大衣送乾洗了，隔天就冷不防來個寒氣回馬槍，衣櫥換季就只得再緩緩。 也好住在亞熱帶國家的冬季原本就不長，趁著氣溫下降除了能多穿個幾次美美的大衣，還能煮鍋大人味芥菜雞湯暖暖身。芥菜是冬季限定的季節蔬菜，過了產季就只能眼巴巴等到歲末之際才有機會再度見到。吃完這鍋芥菜雞也意味著冬天正式...