2017 年 05 月

【育兒小筆記】祝小王子旭3歲生日快樂!

【育兒小筆記】祝小王子旭3歲生日快樂!
要是生第三胎可以保證跟旭弟一樣天使的話,姊就拚了啊! (問題是這種事哪能打包票的?)   身為第二胎的宿命,就是注定就是要在混亂中渡過, 總覺得好像唏哩呼嚕地,這孩子就長大了耶! 說起來,我們算是頗幸運, 第二胎能有這樣的天使寶寶相伴, 才讓男生宿舍的生活還不至於太瘋狂。 旭弟從小就愛笑、個性溫和、與世無爭, 依照眾人的結論,算是個人畜無害型的baby。(?) 參與活動時,總是笑咪咪地奪...

【頭份美食】檸.咖啡 Ning Caf’e。車水馬龍間的小清新轉角咖啡館

【頭份美食】檸.咖啡 Ning Caf’e。車水馬龍間的小清新轉角咖啡館
我始終認為,媽媽的角色好比是艘船上的舵手,主宰著這個家的整體氣氛更好,亦或是,更糟。因此,她必須具備有優於常人的挫折復原力、也必須有個可以釋放負面情緒與壓力的小天地。對我而言,檸 · 咖啡正是個日常裡重要的能量場所,感到快沒電時,點個簡單的餐、放空坐上1~2個小時,就能補充好正能量,回過頭再帶領著滿載家人的這艘小船,航向更光明的方向。2 2018/11/1起檸咖啡搬遷至新址重新開幕:苗栗縣頭份市建...

【食譜】超簡單改良版羅宋湯。用康寧鍋一鍋煮到底的清冰箱料理。

【食譜】超簡單改良版羅宋湯。用康寧鍋一鍋煮到底的清冰箱料理。
說起我家阿母阿蘭師,可說是煮婦界中的表率。 各種食材不論平凡或特殊,在阿蘭師的巧手之下, 樣樣都能達到充分發揮,甚至化腐朽為神奇。   那種東西買來進了冰箱的角落而被遺忘過期、 或是東剩一搓西剩一點,結果分量加起來還湊不成一道菜的情況, 在我印象裡,幾乎不曾發生。   要達到阿蘭師那般運用食材爐火純青的功力, 男孩媽掐指一算至少還得修練個5年之譜, 所以還是偶會發生冰箱出現各方...

【竹南美食】台南牛肉清湯。從單點到桌菜表現都出色的合菜餐廳(好停車、適合聚餐、有兒童餐椅餐具)

【竹南美食】台南牛肉清湯。從單點到桌菜表現都出色的合菜餐廳(好停車、適合聚餐、有兒童餐椅餐具)
用餐日期:2017年4月30日 眾所皆知,要找間合菜餐廳宴請平常有在自炊的媽媽,絕非易事。一來太簡單的料理,準會被媽媽打槍說這道她自己就會做,二來太隆重的餐廳則會被碎念不要亂花錢。(其實媽媽是捨不得孩子花錢無誤)今天要分享的「台南牛肉清湯」,不僅口味鹹淡得宜、快炒功夫了得,整體環境及價位都非常宜人,相信能夠在即將到來的母親節收服各位媽媽的心。 位於竹南環市路上的「台南牛肉清湯」,鮮紅色的招牌在夜裡...