宜蘭主打親子的飯店有很多，然而礁溪寒沐卻是我少數光看介紹就有好感，放進口袋名單已久的高質感酒店。鍾情寒沐的原因是其雖主打親子友善，在大廳、房型、遊戲區的呈現卻未喪失品牌該有的格調。不多不少剛剛好的兒童設施，讓孩子在回酒店後能有處放電的空間又不至於流連忘返，難得的家庭旅行我們能仍保有多數時間，到外頭去探索宜蘭的迷人風采。
至於地理條件也是無庸置疑的優越，步行到礁溪最熱鬧的街上及車站不過5~10分鐘。應有盡有的在地名產如奕順軒、或是物美價廉的添喜（雙喜）海產餐廳都近在咫尺，入住酒店後就算沒有交通工具或不想再開車，要採買或用餐皆不成問題。因此就算這趟旅行的主力是要去朝聖宜蘭童玩節，還是放棄鄰近的羅東五結，而選擇入住離冬山河約需20分鐘左右車程的寒沐酒店。
走進1F挑高大廳，首先映入眼簾的是廊道盡頭那端的巨型山水畫。沒有過於張揚的色彩，也沒有太過矯情的特定室內風格。引領旅人打開自身的五感，去感受宜蘭得天獨厚的人文、自然美學。
礁溪溫泉屬於碳酸氫鈉泉，是臺灣少見的平地溫泉。寒沐分為酒店棟及行館，如需泡大眾溫泉池需自費至行館才有。但其實房內打開水龍頭就有無料溫泉水，小兄弟光是在浴缸就泡到樂不可支。
酒店棟「乘風居」房型有12坪大，200cm寬超大床睡上兩大一幼也不擁擠，另可追加一張沙發床。只不過床鋪高度稍高，帶幼童的話建議請酒店事前加裝護欄會更安心。
房型設計高雅而別緻，睡眠起居與衛浴空間切割，近乎於豪宅格局。別忘了早點入住，利用房內附上的膠囊咖啡機，配上無料小零嘴，享受難得的tea time吧！
位於酒店棟6F的室外泳池，有小型滑水道、兒童池及按摩池，規模雖不大但親子戲水已十分足夠。現場備有打氣筒可自備泳圈，也有浮板可借用。
1F電競遊樂室，孩子的遊戲天堂，PS4競速賽車模擬機及任天堂Switch任你玩。趕緊跟孩子來場馬力歐賽車爭霸賽，留下更多親子歡笑時光。
每日9:00~10:30限時開放的小小賽車手。
可駕駛廊道不算長，每次限用時間也僅有5分鐘，看起來限制稍多，但開個一兩次過過癮就好，也能讓酒店不至於長時間處於喧鬧狀態。
歡笑聲不停歇的「樂未央」遊戲室，充滿童趣卻不顯廉價感的設計跟配色，是最早吸引我目光的一大特色。
除了現場的硬體設備有溜滑梯、攀爬網、扮家家酒等，也能跟櫃台借用桌遊組，另不時有DIY或泡泡手套等活動。遊戲區工作人員密度頗高，非常利於看顧孩子。
一趟美好的旅行，怎能少了佳餚來作伴？口味合不合雖然涉及個人主觀認定，但寒沐的早餐陳列美感絕佳這點，確實無庸置疑。精緻的小糕點如珠寶般陳列於甜點櫃，四周則是瑪德蓮、磅蛋糕等切片擺設於平台。烤麵包機用的是Balmuda的美型烤箱，在諸多細微處，都能感受到酒店對於美學的堅持。
有些親子酒店從食物、硬體到活動，極盡所能地取悅孩子，那樣的理念我實在無法接受。最棒的親子旅行，不就是要大人小孩都開心，彼此雖有配合之處，但並不代表需要退讓到全盤放棄自己喜歡的樣子。宜蘭礁溪寒沐，同時照顧到家長及孩子的需求，不媚俗的高雅品味及處處皆美的環境，對我來說，便是近乎完美的親子酒店樣貌。
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