佐賀古湯溫泉Oncri｜和洋折衷的九州秘境旅館

2019.11.26

九州

在九州佐賀旅行的三天兩夜，其中一晚我們入住相對冷門的古湯溫泉Oncri。位在稍微遠離市區的山谷間，少了遊客雜沓的喧囂，多了與世隔絕的清麗脫俗。全棟不論房型皆正對蓊鬱山林，身心靈透過大片玻璃窗引進的曙光及綠意，徹底被洗滌並療癒。泡著不冷也不熱的38℃「溫湯」之後接著享用道道用心處理的當令美味，餐畢再帶著孩子悠晃到日式旅館極少見的兒童遊戲室。

古湯溫泉Oncri以深棕與黑色調為主打造出的室內風格，摩登洗鍊卻巧妙保留和風元素。穿著館方特製並且可自選款式的浴衣散步其間，心境自然跟著放鬆並平穩下來。想要來趟美好而深刻的佐賀旅行，安排在千年古湯住上一宿是必要的。

佐賀共有四大千年名湯，嬉野、武雄、古湯及熊之湯，各具特色也各有擁護者。因為前晚已體驗過武雄御船山觀光飯店，行前看過無數介紹後，才敲板定案選擇各方面條件都吻合我們喜好的古湯溫泉。說是遠離塵囂其實距離熱門景點鳥栖outlet車程亦不過40來分，一路過來周邊景色從滿滿的田園景觀，轉變為高低起伏綿延不斷的山林。

在許多店家門口可見的暖簾，是日本存在已久的特殊文化符號。最初作為遮陽防塵的功能性存在，在文化的演進中逐漸多了代表店家視覺形象的重要表徵。而Oncri入口處的門簾不僅具有品牌識別之用，也傳達出設計理念除了現代與摩登，並未全然揚棄日式傳統的細膩之美。每回見著暖簾我都滿懷著期待，不知在掀開暖簾進入店家後，會有怎樣的一期一會？

入住手續是一張面寬極大、視野極佳的木桌辦理，等候時吧檯會貼心送上一份小點與飲品十分愜意，隔日早餐亦能在此大桌用餐。Oncri公共區域的核心便是這張大氣的木桌，禮品店的陳設既像藝廊也像精品店，陳設佐賀當地的工匠藝品及赫赫有名的有田燒。可惜的是當時以他台相機拍攝的許多照片沒有備分跟著硬碟報銷，只能放上僅存的幾張公共區域圖片供參考。（連同隔日早餐的照片也跟著消失了，這部分還請各位直接參考官網）

check in就在右手邊的大桌辦理，十分愜意
公共區域擺設許多佐賀當地工匠的藝品及有田燒
住宿樓層的公共區，隨時可選本好書再來上一杯咖啡

非常特別的是，1F公共區特地規劃出的兒童遊戲室。即便在日本旅行住過數十間酒店，特意為孩子保留這麼大的區域並不常見。雖然只是簡單的IKEA遊具，已足夠讓孩子逗留好一陣，父母也能獲得真正的喘息時間。

與傳統日式溫泉旅館不同，Oncri除了最基本的和式房，還提供符合現代人使用習慣的西式房型，有獨立客廳的豪華房，也有附小帳棚的露臺房。若想要有更隱密的度假氛圍，則可預訂附半露天溫泉的別館「離れ」。（以下圖片取自官網）

這趟停留的時間不長，便選擇最基本但同樣可享山林景觀的和式房。和式房依傳統溫泉旅館的形式配置，入門後經過玄關，起居及浴廁為兩處分別獨立的空間。用過晚餐回房，已有專人鋪好厚實溫暖的日式布團（futon）。題外話日式傳統空間中必備的「床之間」，通常會擺放可展現品味的藝術作品及文物，也是極為神聖的區域。親子遊入住時請務必確保孩子不要踏入或爬上此區，也不要在上頭置放行李雜物等。

當晚入住時天色已暗，直到隔日一早被穿透拉門的曙光喚醒，這才意識到大面窗之外的絕佳景觀。既有晨霧縹緲，又有巍峨山林聳立於前，具備了完美山林度假的一切要件。

總是滾到床鋪外的孩子，依舊是要算佔床費的
Oncri的浴衣樸實而雅致，入住時可依喜好選擇喜愛的款式

入住日本溫泉旅館，餐食內容也是一大重點。當時在Agoda訂房，旅館直接安排我們至膳座敷季味享用會席料理。若習慣洋食口味，或許可事前提出在義式料理SEBRI餐廳用餐。兩者同樣主打採用在地當季鮮蔬，並有來自玄界灘及有明海的生猛漁獲。

依循著會席料理的菜單規格，從前菜、湯品、生魚片、烤物到炸物等，不只如實引出食材本身的甘味，擺盤精美視覺亦是絕大享受。同時近乎是個式的獨立空間多了隱密，也少了孩子不耐長時間用餐而打擾他人的擔憂。從頭到尾笑容滿面的服務人員，更是為用餐氣氛加分不少。

大眾湯屋名為しおり（SHIORI），日文漢字寫作「栞」意指書籤。日復一日的忙碌生活有時需要按下暫停鍵，插入書籤來點break，遁入山林泡個湯得到充分休息後再回到日常正軌，這命名還真是頗富禪意。Oncri的露天溫泉面山保留野趣，除了寢湯、立湯、還有檜木風呂及足湯，男女湯共計15種特色泡湯法，加上大眾接受度極高的38℃溫湯，非常適合攜家帶眷一同享受。

對於嚮往「正統」日式溫泉旅館者，古湯溫泉Oncri不見得能符合期待。然而在諸多和風細節的保留、以及融入較新型態的經營模式，確實賦予千年古湯更多魅力，讓人願意特地入山一探究竟。如果你是溫泉旅館新手，又或者親子遊希望尋求不那麼拘謹的日式住宿空間，那麼不妨從Oncri 這類和洋折衷的旅館開始，一步步認識日本傳統文化之美吧！