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御菓子御殿為沖繩知名的伴手禮品牌,其生產加工的紅芋相關製品在沖繩隨處可見,而位於殘波岬附近的讀谷本店,不僅有最齊全的品牌商品,緊鄰一旁的沖繩風家庭料理「花笠」表現也頗具水準,定價親民又有在地特色,非常適合作為旅途中小歇休憩與採買的中繼站。傳統的和食生食及冷盤出現的頻率不低,卻也不那麼適合長輩跟小孩食用,像花笠食堂這種以熱食為主,有麵有飯又有菜,長輩的接受度自然也就比握壽司或燒肉料理之類來得高。

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花笠外觀採仿沖繩古民宅的設計,以木造建築為主體搭配紅瓦斜頂、加上環繞食堂的小橋流水別有風味。這天從Nikko Alivila Hotel退房後,抵達花笠已過用餐時間,加上大概是平日中午人潮不多很順利就能入座點餐。食堂內部空間雖不豪華但很清爽舒適,一坐下來就有種回到家的放鬆感。

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因為是觀光客聖地,所以當然也備有中文菜單免擔心。午間菜單的內容以沖繩傳統飲食炒苦瓜什錦等定食為主,大部分定價都在880円左右並不貴,也有些簡單的麵食可單點,傍晚5點過後則多了居酒屋菜色可選。

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必須承認,一開始對於這種觀光客取向的餐廳並未抱有太大期待,總覺得應該就是讓旅人們圖個方便可以果腹罷了。直到上菜大家試過一輪後,才發現其實這類型的家庭料理,反而最能博取扶老攜幼團的一致認同啊!


 

苦瓜什錦 ゴーヤーチャンプルー

炒什錦為沖繩廣為人知的特色菜,內容除了常見的蔬菜、豆腐等,有時也會加入些創意配料一起爆炒。其中最知名的,莫過於苦瓜什錦。不知道為何,沖繩的綠苦瓜就是苦中帶著甘甜,苦瓜與味道稍重的餐肉跟蛋一起下去炒,香味撲鼻對嗜吃苦瓜的我來說真的是極品。

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豆腐什錦 豆腐チャンプルー

如果無法接受苦瓜的話也有一般的炒蔬菜什錦或是茄子什錦,雖然沒辦法跟台灣的菜量相比,但在日本能看到熱炒時蔬已經很讓人感動了。

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絲瓜什錦 ナーベーラーチャンプルー

是當天的另一亮點。以甜中帶點辛香的味噌入味,將在地產絲瓜的鮮甜帶往更高層次,是各年齡層都能接受的好滋味。順帶一提,花笠的炒什錦類套餐,附餐是皆有白飯或炊飯可依個人喜好選擇。

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當然來到沖繩不能錯過的還有附帶三層肉或軟骨的沖繩麵,花笠採用自家製麵條,吃起來就是格外有誠意。

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再加上另外點了盤涼麵來共享,這樣一餐下來不過4大2小不過1200台幣以內就吃得既飽足又滿意。

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飽餐一頓後,當然要到隔壁賣場試吃兼買土產囉!集合了各式你想得的紅芋、海鹽製品、金楚糕等,甚至連當地的名物泡盛或是風獅爺擺飾應有盡有,一次買齊伴手禮若超過5000日幣還能現場處理免稅,既省時又省事。(可以跟同行朋友湊免稅,櫃台都會詢問是否要分開包裝喔)

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食物,是旅人最快了解當地文化的重要媒介。殘波岬一帶的餐飲選項並不多,不妨到花笠透過帶點媽媽味道的炒什錦套餐,一窺沖繩口味獨特的魅力吧!

 

【花笠食堂(御果子御殿本店 )】

御菓子御殿官網:http://www.okashigoten.co.jp/

菜單內容連結

地址:沖縄県読谷村字宇座657-1

電話:098-958-7333

營業時間:11:00~16:00(最後點餐15:15)
                   17:00~22:00(最後點餐21:15)

 

※2017沖繩扶老攜幼6日團總行程※

Day1  

台北 >> 沖繩那霸  《宿:那霸美居飯店

Day2

 美居OTS壺川營業所取車開始自駕行程

         ポークたまごおにぎり外帶餐肉蛋飯糰當早餐 >> 中城公園 >> 暖幕拉麵中城店午餐 >> 古宇利島 >>

Marine Piaza海洋廣場度假酒店飯店check in >> 名護大鷲壽司晚餐

《宿:Marine Piaza海洋廣場度假酒店

Day3  

10:00~15:00美麗海水族館玩樂一整天 >> 飯店check in >> 風月樓恩納店晚餐

《宿:蒙特利水療度假酒店

Day4  

蒙特利水療度假酒店 戲水 >> AEON MALL逛街

   午餐:1F FRESHNESS BURGER親子漢堡餐廳

     晚餐:4F 五穀釜飯

《宿:日航Nikko Alivila Hotel

 

Day5  

Nikko Alivila 飯店戲水 >> 花笠食堂讀谷店午餐 >>  飯店check in >> OTS DFS營業所還車 >> 逛新都心(晚餐3A百貨超市簡單吃)

   《宿:大和魯內新都心Daiwa Roynet Omoromachi

Day6  

9:00出發至機場 >> 搭機返台

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